Zehir saçan gıdalara baharat ve kuruyemişler de eklendi. İyi kurutulmamış, nemli kalan baharat ve kuruyemişler, kansere, karaciğer ve beyin tümörü ile ani ölümlere neden oluyor. İnsan sağlığını hiçe sayan bazı hileciler, kırmızı toz bibere kiremit tozu katarak renklendiriyor. Toz karabiberi de siyahlaştırmak için boya kullanan hileciler, açık baharatların içine de kurutulmuş ot-sap katarak tüketiciyi kandırıyor.
Sadece baharatlarda değil, fındık, fıstık, ayçekirdeği ve ceviz gibi yağlı tohumlarda da sıklıkla aflatoksine rastladıklarını kaydeden yetkililer, şöyle devam etti: "Baharatlarda tüketicinin bunu fark etmesi mümkün değil. Ama yediğiniz fındık, fıstıkta eğer acımsı bir tat hissediyorsanız, bu aflatoksindir, kesinlikle yemeyin. Baharat ve kuruyemiş alırken, markette uygun koşullarda saklandığından emin olunması gerektiğini anlatan yetkililer, ürünlerde bakanlık onayının aranması gerektiğinin altını çizdi. Uzmanlar, küçük paketlerin tercih edilmesini önerdi.
Takvim
