Adaçayı yaprağının yararları:

Bu bitki son derece yararlı ve etkilidir. İşte sağlıga olumlu etkileri :

ağrı giderir
göğüs yumuşatır
iştah açtırır
Zihinsel fonksiyonları güçlendirir
Sabah mahmurluğunu giderir.
Yemeklerden sonra sindirimi kolaylaştırır

Üşütmeyle meydana gelen adale ağrılarında, diş enfeksiyonlarında, boğaz ve ağız içi enfeksiyonlarında, diş eti bozukluklarında kullanılır.

Bağırsak bozukluklarında ve ishallerde, solunum organları ile midede bulunan balgamların sökülmesinde.

Kadınların hormonal dengesizliğinde, östrojene benzer etkiler içerdiğinden erkeklerin az kullanmalı.

Toksin atıcıdır.

Ayrıca aşırı terleme, soğuk terleme, gece terlemelerinde, fiziki ve zihinsel yorgunluğa bağlı depresyondan kurtulmadada etkilidir. Son derece yararlı bir bitki olan adaçayı içmeden önce mutlaka doktorunuza danışınız.

Biber Yetiştiriciliği Video

Biber yetiştirmek son derece keyifli olabilcek bir aktivite, evinizde balkonda yada küçük bir bahçeniz varsa, sorunsuz şekilde biber yetiştirebilirsiniz. Biber yetiştirme hakkında ilk olarak size örnek bir video sunmak istiyoruz. Bu videoda küçük bir saksıda chili biber olarakda bilinen küçük kırmızı acı biber yetiştiren bir yabancının gözlemleri ve yorumlarını duyuyoruz.

biberde c vitamini var mı?

Evet, bu sorunun cevabı bilimsel çalışmalar gösteriyorki evet, hatta çogu insan turunçgiller türü meyvelerin C vitamini yönünden en zengin meyveler olduklarını düşünürler. Fakat oysa durumun hiç böyle olmadıgı biber'den belli, özellikle kırmızı biberde yapılan çalışmalar bu sebzede çok daha fazla oranda C vitamini oldugunu kanıtlıyor. Yine bu anlamda günde 1 avuc kırmızı biber yerseniz günlük vitamin ihtiyacınızın %100 ile 150 arasındaki kısmını rahatça karşılayabiliyorsunuz. Bu anlamda bu biberleri kısık ateş altında veya taze şekilde tüketilmesi için vitamin değerini koruması açısından çok önemli. Genel anlamda yararları ise: artrit, kanser, kalp hastalıkları ile üreme problemlerine iyi geldigi belirtiliyor.

Peynirli Biber Yemek Tarifi

Peynirli biber yemek tarifi nasıl yapılır ? işte peynirli biber videolu yemek tarifi aşagıdadır. İzleyin ve biber nasıl yapılır öğrenin.;

pirinçli biber

Pirinçli biber yemegi son derece leziz ve kolay, ucuz bir yemektir. Sağlıklı olmasıda cabası. İşte yapılışı için malzemeler:

1O biber
1 soğan
1 bardak haşlanmış pirinç
1 bardak sıcak su
1 kaşık domates salçası
karabiber, kırmızı biber, tuz


doğranmış olan soğan ve doğranmış biberi yağda kavurun. Sonra üzerine sıcak suyu ekleyin ve pirinci. Sonrasında baharatlarını ekleyin ve demlenmeye bırakın.
Yogurt ile yiyebilirsiniz.

ekşimikli biber

Trakyalı leziz bir yemek tarifini sizle paylaşmak istiyoruz. Bu yemegi khvaltıda yada yemeklerin yanında aperatif olarak yenebilir. Buna göre işte tarifi:

Malzemeler:
10- 11 adet tatlı sivri biber
4 - 5 tepeleme çorba kaşığı ekşimik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Pul biber


İnce ince doğranan biber zeytinyağında kavrulur, yumuşayınca ekşimik isimli baharat ve arzu edilen miktarda pul biber ilave eklenir. Sonra 5 dakika kadar ekşimik eriyene dek çevrilir. Soguk yada sıcak yenir

.

çörek otunun faydalari

Çörek otu son derece önemli, etkili, bereketli bir gıdadır. faydaları saymakla bitmeyen çörek otunun bazı özellikleri:

İnsan vücudu, doymamış yağ asitlerini üretemediği için, dışarıdan almaya mecburdur. Bir gram çörek otu yağı, bu açıdan günlük ihtiyacımızı karşılamaktadır.

Çörekotunun faydaları:

• Mikrop, virüs ve mantarlara karşı öldürücü tesire sahiptir.

• İfraz boşaltıcı ve solunum borusunu genişleticidir.

• Kan şekerini düşürür.

• Damar hastalıklarını önler.

• Hazmı kolaylaştırır.

• Vücuttaki zehirleri süzerek atar.

• İdrar söktürücü özelliği ile safraya iyi gelir.

• Yaraların çabuk iyileşmesini ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır.

• Alerjiyi önler.

• Savunma sistemini dengeler.

• Hormon sistemini ve ruh hâlini sağlamlaştırır.

• Çocuklarda özellikle sinir ve deri hastalıklarına, astım ile alerjiye iyi gelir.

• Çörek otu ürünleri hamilelik devresindeki şikayetleri azaltır. Yan tesiri olmayıp, bu devredeki hanımlara ve bebeklerini ana sütüyle besleyenler için süt kalitesinin bebeğe daha yarayışlı olmasını sağlar.

•Egzamalı deriye sık sık çörek otu yağı sürüldüğünde deri çabuk iyileşir. Yine deri hastalıklarında mikrop öldürücü tesirinden dolayı çok fayda verir.

•Hazım zorluğu ve mide şişkinliklerinde çörek otu eskiden beri bilinmektedir.

•Hemoroide iyi gelir, çünkü damarları güçlendirir ve kan dolaşımını hızlandırır.

•Romatizma, şeker hastalığı ve kolesterolün yükselmesi gibi metabolizma hastalıklarına faydalıdır.

• İktidarsızlık ve kısırlıkta yine yarar verici tesire sahiptir. Çünkü çörek otu, cinsî hormonları tanzim etmekte, bedenî ve ruhî olarak zindelik ve dinçlik vermektedir.

• Çörek otu yağı kadınlardaki aybaşı hâli sancıları ve diş ağrılarına karşı kullanılır

kış aylarında hastalıklara karşı bitkisel koruma

Kış ayları içinde oldugumuz şu günlerde uzmanlar sürekli olarak bitkisel bazı önleyiciler ile şifalı kalmanın öneminden bahsediyorlar.

Öksürük için ıhlamur çiçeği en iyi bitkidir. Balgam sökücü görevi de vardır. Boğazdaki iltihaplı bölgeyi söker. Yaklaşık 1 yemek kaşığı bitki, 1 bardak suda kaynatılır. 5 dakika demlenmesi beklenir. Grip için yine ıhlamur en iyi çözümlerdendir. Bir bardak kaynar suya 2 gram ıhlamur konulur.

10 dakika demlendirilir. Günde 3 ya da 5 bardak paylaştırılarak içilir. Grip için zencefil de iyi bir yöntemdir. Bir bardak kaynar suya 1 çay kaşığı toz zencefil atılır, 10 dakika demlendirilir. Günde 3 bardak içilmesi uygundur.

İnsanların en çok şikayette bulunduğu yorgunluk içinse vücuda zindelik veren biberiyeyi tavsiye ediyoruz. Ayrıca, rezene, karabaş otu, melisa, zencefil ve kekik de yorgunluğa birebirdir. Soğuk havalarda romatizma ağrılarının artmasından dolayı, bu ağrıları hafifletmek için de ısırgan tohumu en etkili otlardandır. Günde 2 ya da 3 kez 1 çay kaşığı ısırgan tohumu kaynatılarak içilmelidir. baharat

İnsanların en çok boğuştuğu hastalık olan migren içinse kekik yağı, karabaş otu, melisa, havlıca ve tarçın faydalıdır.