Ara ögünler ve beslenme

Ara öğünler ana öğünler kadar önemlidir. Çünkü kan şekerimizi hep belli bir seviyede tutar, böylece ana öğünlerde fazla yemememizi sağlar. Baş dönmelerini, mide bulantılarını ve kan şekerinin düşmesini engeller. Uzmanlar az ama sık yememizi öneriyorlar. Bu yüzden ben, 3 ana 3 ara öğün olmak üzere günde 6 öğün besleniyorum. Ara öğünleriniz küçük ve sağlıklı olmalı. www.biberci.com

Bazı ara ögünler: Bir küçük kase kuruyemiş (beyaz ve sarı leblebi, tuzsuz badem, kuru kayısı, ceviz) 2 kase meyve (sebze de olabilir, havuç, salatalık, biber) yanında şekersiz kahve veya çay ile. Kepekli ekmekten küçük bir sandviç, bir küçük paket bitter çikolata, bir küçük paket dondurma veya yoğurt.

Evdeyseniz, işte size sadece 5 dakikada yapabileceğiniz, sağlıklı bir ara öğün tarifi. 2 dilim denge light kepekli ekmeği (dilimi sadece 39 kalori) kızarttıktan sonra üzerine, peynirlerin arasında en düşük kaloriye sahip olan mozarella peyniri, domates dilimleri, kekik ve fesleğen koyun. İsterseniz fesleğeni çıkarıp, üzerine azıcık zeytinyağı ekleyip fırında ısıtabilirsiniz. www.biberci.com

pratik bilgiler

tencere dibi tutarsa geceden tuzlu suda bekletin
çay ve kahve lekeleri için karbonat çok etkilidir
tıkanmış lavaboları açmak için kaynatılmış sodalı su hemen açar
limon kabukları ile çelik çatak kaşık tencereleri silerseniz parlar
lahana kokusunu engellemek için pişerken ekmegi bez bir torba içine koyun yemege karişmasın
kesilmiş limonu saklamak için üzerine tuz ekleyin
yemek pişirirken sıcak su kullanın lezzetini arttırıcaktır biberci.com
yemek aşırı tuzlu ise hemen patatesi dograyın büyükce kaynatın sonra alın içinden