Kirmizi biberin etkileri

Biberci sitemizde size özel bir biber olan kırmızı biber hakkında bilgi vermek istiyoruz. Düzenli olarak aci kirmizi biber tüketmek istahinizi keser. Japonya’da yapilan bir arastirmada kahvaltida aci biber yiyen insanlarin ögle yemeginde daha az yemek yedikleri görüldü. Yani  Aci kirmizi biberin istah azaltici etkisinin içindeki kapsaikin isimli maddeden kaynaklandigi saniliyor. Dolayisiyla aci kirmizi biber yemek faydalı.

Zeytinyaginin yararlari

Ege bölgesinin incisi, dünyanın en çok sevdigi sıvı yağ, sağlıklı, tok tutan bir yağ olan zeytinin yağı o kadar şifalıki. Sizma zeytinyaginin içindeki omega 6 yag asitleri kalori yaktırıyor. Bu nedenle günde bir çorba kasigi (15 ml.) kadar zeytinyagi alın. Zeytinyaginin çig olmasi daha fazla tercih edilir, bu nedenle en ideal sekli salatalarin üzerine gezdirmektir. Yemekleri de yagsiz olarak pisirip, pistikten sonra bir kasik zeytinyagini yemegin üzerine dökerek karistirmak da iyi bir yoldur. Ancak, zeytinyagina ekmek banmayin ya da zeytinyaginda kizartma yapmayin.

Yesil Çay

    Yesil çay en iyi zayıflatıcı ve bir çok kansere karşı koruması olan bir çay oldugu, uzakdoguda yapılan araştırmalarda dogal yeşil çay içenlerin ne kadar sağlıklı oldugu kanıtlanmıştır.İşte bu noktada size bazı bilgiler vermek istiyorum, burada faydayi saglayan kafein degil, yesil çaydaki ‘katesinler’ adi verilen ve metabolizmayi hizlandirarak yag yakimini arttiran antioksidanlardir. Yesil çay ayni zamanda LDL (kötü) kolesterolü de düsürmeye yardimci olur. Günde içilecek 1-2 fincan yesil çay zayiflamaniza yardimci olacaktir, ama içine seker atmamak kaydiyla! Unutmayin, hazirlarken önce suyu kaynatacak, sonra yesil çayi içine atacak ve 3-4 dakika sonra süzüp içeceksiniz. Yesil çayda ayrica yüksek oranda kafein oldugunu ve hassas kisilerde çarpinti yapabilecegini, ayrica gece içildiginde uykuyu kaçirabilecegini hatirlamakta yarar vardir. kaynak : yeşil çayın yararları

yumurta tok tutuyor

Yumurtanın yararlarını faydalarını biliyormuydunuz? oldukça lezzetli ve yararlı ola bu yumurtalar ile sağlıklı kalmak mümkün. Yumurtanin neredeyse tümü proteindir ve önemli ölçüde tok tutar. Iki ince dilim esmer ekmek, az miktarda yagsiz peynir ve bir adet haslanmis yumurta ile edeceginiz kahvalti, gün boyunca kendinizi daha tok hissetmenizi ve vücudunuza gereken proteini vericektir. Kolesterol sadece yumurta sarisinda bulunur, bunun yaridan azi bagirsaktan emilir. Haslanmış yumurta olması lazım tabi.

Biber salcasi nasil yapilir?

Salçaların yemekteki inanılmaz etkisini çok iyi bilirsiniz, ne kadar yeteri miktarda, lezzetli kaliteli salça kullanırsanız yemekte o kadar tadından yenmez olmaktadır. İşte bu anlamda size çok büyük bazı bilgiler vermek istiyorum. Mesela biber salçası nasıl yapılır isimli bu makalemizde bu konuyu tartışıcagız.

ilk olarak salçalık kırmızı biberler seçilip, sonra yıkanırlar ve içleri temizlendikten sonra  kıyma makinasından geçirilir. Mutfak robotu kullananlarda olabilir.  Ardından tuz eklenir,  sonra kurutma aşaması gelmiştir. Karıştırmaya devam edilmektedir, bir kaç günde salça suyunu çekip, rengi koyulaşır kendine gelir. Ardından tekrar çekilirler.

biber zayiflama hapi toplatiliyor

Tarım Bakanlığı tarafından ruhsat verilen bu ürünlerin "nerede, ne zaman ve nasıl patlayacağı belli olmayan birer sağlık mayını" gibi olduğu ifade edilen açıklamada, eczanelerdeki bu ürünleri geri verildiğini, ancak Tarım Bakanlığı izniyle eczane dışında pek çok yerde satılan ürünlerin, kim tarafından, nasıl ve ne kadar zamanda toplatılacağının belirsiz olduğuna dikkat çekildi. Bitkisel kökenli olduğu gerekçesiyle ilaç olma durumundan çıkarılmak istenen bu ürünlerin, "ilaç" olduğunun kabul edilmesi gerektiği vurgulanan açıklamada, "Ruhsatı da Sağlık Bakanlığı tarafından verilmelidir. Sağlığı korumak bizim işimiz ve en büyük idealimiz. Bizler zaten çok az eczanede bulunan bu ürünü iade etmeye başladık. Artık bir ölüm haberi daha duymadan, daha fazla geç olmadan, kendini sorumlu hisseden herkesi daha fazla duyarlı olmaya çağırıyoruz" denildi.

23 YAŞINDAKİ GENÇ KADIN HAYATINI KAYBETMİŞTİ

Kastamonu'nun Çatalzeytin ilçesinde yaklaşık 2 ay önce karın ağrısı, ishal ve kusma şikayetleri sonrası tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybeden 23 yaşındaki Nilay Dinçer'in kullandığı "Pepper Time" (kırmızı biber hapı) isimli zayıflama ilacı, Sağlık Bakanlığı tarafından toplatıldı.

Evli ve bir çocuk annesi Nilay Dinçer'in rahatsızlanarak özel bir hastanede tedavi altına alınması ve bir süre sonra da hayatını kaybetmesi üzerine inceleme başlatan Kastamonu İl Sağlık Müdürlüğü, hastanın teşhis, tedavi ve ölümü sürecini mercek altına aldı. Bu arada soruşturma başlatan Sağlık Bakanlığı da genç kadının hastaneye başvurduğu andan itibaren kullandığı ilaçlar, yapılan tetkikler ve düzenlenen raporları İl Sağlık Müdürlüğünden talep etti.

Genç kadının yapılan tahlillerinde bağırsaklarının tahrip olduğu bilgisine ulaşan yetkililer, Dinçer'in bir süre önce zayıflama hapı kullandığı bilgisine ulaşarak söz konusu ilaçla ilgili çalışma başlattı. Yapılan inceleme sonrası Dinçer'in kullandığı "Pepper Time" (kırmızı biber hapı) isimli zayıflama ilacının "sibutramin" etken maddesi içerdiği belirlendi. Bunun üzerine Sağlık Bakanlığı Türkiye genelinde tüm eczanelerde satışı yapılan ilacı toplattı.

"GEREKLİ RAPORU SAĞLIK BAKANLIĞINA GÖNDERDİK"

Kastamonu İl Sağlık Müdürü Dr. Yusuf Öztürk, olayla ilgili başlatılan soruşturma çerçevesinde Nilay Dinçer ile ilgili tüm tetkik ve raporların Sağlık Bakanlığına gönderildiğini söyledi. Hastanın kullandığı zayıflama ilacıyla ilgili bakanlığın çalışmalarını sürdürdüğünü kaydeden Öztürk, "Şu an için Nilay Dinçer'in ölüm sebebinin bu ya da başka bir ilaçtan olduğunu söylemememiz kesinlikle mümkün değil" dedi.

"SİBUTRAMİN" ETKEN MADDESİ İÇEREN 9 İLAÇ DAHA PİYASADA

Öte yandan Sağlık Bakanlığı yetkilileri, şu anda piyasada bulunan zayıflama ilaçlarından sadece birinin ruhsatlı olduğunu, bunun dışında ilaca benzeyen 3 ayrı markanın da ara ürün olarak satıldığını bildirdi. Daha önce izin verilmiş bazı zayıflama ilaçlarının "sibutramin" etken maddesi içerdiği için bir süre önce ruhsatlarının askıya alındığını belirten yetkililer, söz konusu ilaçların bu nedenle piyasada bulunmadığı bilgisini verdi. Yetkililer, yapılan incelemelerde piyasada Tarım ve Köyişleri Bakanlığının onayı ile satılan 9 çeşit ürünün de incelemeye alındığını bildirerek, söz konusu zayıflama ilaçlarında da "sibutramin" etken maddesine rastlanıldığının altını çizdi. Bu ilaçlardan ikisinin halk arasında "biber hapı" olarak bilinen zayıflama kapsüllerinden olduğunu vurgulayan Sağlık Bakanlığı yetkilileri, bu hapların zararları konusunda Tarım ve Köyişleri Bakanlığını da uyardı. Bu arada çoğunluğu Çin malı olduğu bildirilen zayıflama haplarının halen birçok eczanede satıldığı saptandı.

TOPLATILAN İLAÇ İNTERNETTEN SATILIYOR

Öte yandan Sağlık Bakanlığının toplattığı ve dağıtımını yasakladığı zayıflama ilacı "Pepper Time"ın halen bazı internet sitelerinde satıldığı belirlendi. Birçok internet sitesi üzerinden serbestçe satılan zayıflama ilacının sipariş üzerine kutusu 49 liradan istenilen adrese gönderildiği ortaya çıktı. "İster zayıflayın, ister ideal kilonuzu koruyun" sloganıyla satılan ilaçla ilgili bazı kullanıcıların olumlu sonuçlar aldığına dair yazdıkları yorumlar da dikkat çekti.

takvim.com.tr

Ara ögünler ve beslenme

Ara öğünler ana öğünler kadar önemlidir. Çünkü kan şekerimizi hep belli bir seviyede tutar, böylece ana öğünlerde fazla yemememizi sağlar. Baş dönmelerini, mide bulantılarını ve kan şekerinin düşmesini engeller. Uzmanlar az ama sık yememizi öneriyorlar. Bu yüzden ben, 3 ana 3 ara öğün olmak üzere günde 6 öğün besleniyorum. Ara öğünleriniz küçük ve sağlıklı olmalı. www.biberci.com

Bazı ara ögünler: Bir küçük kase kuruyemiş (beyaz ve sarı leblebi, tuzsuz badem, kuru kayısı, ceviz) 2 kase meyve (sebze de olabilir, havuç, salatalık, biber) yanında şekersiz kahve veya çay ile. Kepekli ekmekten küçük bir sandviç, bir küçük paket bitter çikolata, bir küçük paket dondurma veya yoğurt.

Evdeyseniz, işte size sadece 5 dakikada yapabileceğiniz, sağlıklı bir ara öğün tarifi. 2 dilim denge light kepekli ekmeği (dilimi sadece 39 kalori) kızarttıktan sonra üzerine, peynirlerin arasında en düşük kaloriye sahip olan mozarella peyniri, domates dilimleri, kekik ve fesleğen koyun. İsterseniz fesleğeni çıkarıp, üzerine azıcık zeytinyağı ekleyip fırında ısıtabilirsiniz. www.biberci.com

pratik bilgiler

tencere dibi tutarsa geceden tuzlu suda bekletin
çay ve kahve lekeleri için karbonat çok etkilidir
tıkanmış lavaboları açmak için kaynatılmış sodalı su hemen açar
limon kabukları ile çelik çatak kaşık tencereleri silerseniz parlar
lahana kokusunu engellemek için pişerken ekmegi bez bir torba içine koyun yemege karişmasın
kesilmiş limonu saklamak için üzerine tuz ekleyin
yemek pişirirken sıcak su kullanın lezzetini arttırıcaktır biberci.com
yemek aşırı tuzlu ise hemen patatesi dograyın büyükce kaynatın sonra alın içinden

kuruyemislerin faydalari ve yararlari

ÇEKIRDEGI FAYDALARI

· Kolesterolü düsürür.

· Damar sertligini giderir.

· kir isçilerinin ve zayif kalmis çocuklarin günde 50 gram yemesi tavsiye edilir.

· Cinsel arzuyu artirir.

· Kalp ve sinir hastaliklarini önler.

· Idrar söktürür.

· Solunum sistemi rahatsizliklari nda iyilestirici etkilere sahiptir.

KABAK ÇEKIRDEGI FAYDALARI

· Böbrekleri güçlendirir.

· Böbrek, mesane iltihaplarini önler.

· Idrar yollarinda olusan hastaliklari giderir.

· Bagirsak kurtlarini düsürür.

· Birçok prostat ilacinin bilesiminde kabak çekirdegi bulunmaktadir.

TUZLU FISTIK FAYDALARI

· Cinsel arzuyu artirir.

· Zihinsel ve bedensel yorgunlugu alir.

· Böbrek ve safrakesesi agrilarini hafifletir.

· Gögsü yumusatir, öksürük söktürür.

· Yalniz olarak yenmeli, portakal, elma, armut gibi meyve veya sebzelerle tüketilmemelidir.

ANTEP FISTIGI FAYDALARI

· Günde 10-12 adet yenilen iç antepfistigi,vücudun günlük yag ihtiyacini karsilayabilmektedir.

· 100 g antepfistigi vücudun günlük protein,vitamin B1 ve fosfor ihtiyacinin %35``ini karsilayabilmektedir.

· Kandaki kolesterol seviyesini düsürür. Kroner kalp hastaliginin riskini azaltir.

· Antepfistigi seker hastaliginda (Diabete Mellitus)kullani labilir.

· Ince bagirsakta glikoz emilimini azaltir ve kan sekerinin yükselmesini önler.

· Antep fistigi nekahet dönemlerinde de vücudun dostudur. Bir terkip içinde veya tek basina tüketilen fistik, nekahet dönemin rahat ve kisa sürmesini saglar, bünyeyi dirençli hale getirir.

· Akciger için iyi bir iltihap temizleyicidir. Gögsü yumusatir, agrilarini hafifletir, öksürügün geçmesine yardimci olur.

YER FISTIGI FAYDALARI

· Çinko içerdiginden gribe karsi koruyucu etkisi vardir, bagisiklik sistemini güçlendirir, büyüme ve gelismeyi olumlu etkiler.

· Içerdigi minerallerden magnezyum (276 mg/100 gr) kemik ve sinir dokusunu besler, kaslarin çalismasini düzenler, kalp atislarini düzenler.

· Kansizligin önemli rahatsizliklara yol açtigi hamile ve çocuklarda D vitamini içerigi ile eksikligi giderir, kemikleri ve bagisiklik sistemini güçlendirir.

· Özellikle gebelikte takviyesi gereken demir (6,43 mg/100 gr) mineralini içerir.

· Içerdigi selenyum ile vücudu çesitli hastaliklardan korur,seker hastaliginin gelisimini engeller,kansere karsi direnci arttirir.

· Içerisinde bulunan potasyum tansiyon düsürücü özellige sahiptir. Kalp yetmezligi, böbrek hastaliklari, hepatit ve siroz tedavisinde olumlu etkiler gösterir.

FINDIK IÇI FAYDALARI

· Cildi güzellestirir.

· Varis tedavisinde faydalidir.

· Enerji verici ve besleyicidir. Cinsel gücü artirir.

· Güç ve dikkat gerektiren durumlarda yararlidir.

· Böbrekteki kum ve taslari döker, böbrek rahatsizliklari nin tedavisinde kullanilir.

· Vücutta artik madde birakmadan protein verir ve vücudun normal çalismasina, zayif düsmemesine yardimci olur.

· Gelisme çagindaki çocuklarin gelismelerini daha iyi saglamak için findik verilmelidir.

· Yüksek tansiyondan prostata, kalp sikâyetinden menopoz dönemi sorunlarina kadar birçok rahatsizlikta findik vücudu güçlendirici ve sagligimizi koruyucu bir görev üstlenir.

· Yapilan pek çok arastirma, findigin kolesterolü düsürdügünü ve kalp krizi riskini azalttigini, içerdigi yüksek kalsiyum sayesinde kemikleri ve disleri güçlendirdigini, cinsiyet hormonlarini gelistirdigini ve günlük yasamda enerji verdigini ortaya koyuyor.

· Her gün sadece 25-30 gr findik yemek, günlük E vitamini ihtiyacinin yüzde 100`ünü karsiliyor.

· Son zamanlarda yapilan arastirmalar gösteriyor ki, findikta bol miktarda bulunan beta-sitosterol maddesi, kolesterolü düsürmede ve kanser (kolon, prostat, gögüs) gibi pek çok hastaligi önlemede önemli bir rol oynayabiliyor. Bu husus, tümör büyümesini engelleme ve apoptosis uyarimi içinde geçerli.

PATLATMALIK MISIR FAYDALARI

· Misir lifli bir besindir. Bu yüzden kan sekerinin daha dengeli yükselmesini saglar ve kabizligi önler, alinan posa miktari artikça koroner kalp hastaligi riski de azalir.

· Içerdigi yüksek karbonhidrat miktari sayesinde enerjinize enerji katar.

· Misirda protein, kalsiyum, demir , fosfor, A ve B2 vitaminleri bulunur.

BADEM FAYDALARI

· Sinirleri güçlendirir.

· Gögüs hastaliklarini önler.

· Beden ve zihin yorgunlugunu giderir.

· Hamilelerin sütünü artirir ve bebeklerin gelisimine yardimci olur.

· Böbrek ve idrar yollari iltihaplarini iyilestirir.

· Badem yagi ayrica müsil olarak da kullanilir.

· Kolestrolü düsürür. Kalp krizi riskini azaltir.

· Her gün 42 gr badem veya findik tüketimi kalp hastaligi riskini azaltmaktadir.

· Kan sekeri düzeyini ayarlar; kansere yakalanma riskini azaltir.

· Cinsel güçsüzlüge karsi etkilidir.

· Bedenin ve zihnin yorgunlugunu giderir.

· Bas agrisi, karaciger ve böbrek agrilarini hafifletir.

LEBLEBI FAYDALARI

· Anne sütünü artirir.

· Asit fazlasini alir, mideyi rahatlatir.

· Neredeyse yok denecek kadar az yag içerir ve içinde bulunan yaglar vücuda yararlidir.

· Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybina yardimcidir.

BEYAZ LEBLEBI FAYDALARI

· Neredeyse yok denecek kadar az yag içerir ve içinde bulunan yaglar vücuda yararlidir.

· Tokluk hissi verir. Bu sebeple diyet yapanlar için kilo kaybina yardimcidir.

· Asit fazlasini alir, mideyi rahatlatir.

· Anne sütünü artirir.

CEVIZ FAYDALARI

· Kanda kolesterolün yükselmesini önler.

· Beynin çalismasini güçlendirir.

· Çocuklarin okul performanslari ve hatirlama yetileri arttirmak için gereklidir.

· Içerdigi fosfor ve kalsiyum zihni yorgunlugu giderir, kemik ve disleri güçlendirir.

· Bagisiklik sistemini güçlendirir.

· Iyi bir antioksidan kaynagi olmasi sebebiyle kanserle savasta önemli rolü vardir.

· Ceviz yenmesi, kalp sagliginin korunmasina yardimci olur: Cevizin içerdigi doymamis yaglardaki linoleik asit, kolesterol düzeyini düsürür. Ayrica içerdigi alfalinoleik asit ile omega 3 yag asitleri, damar tikanmalarini önler. Yapilan arastirmalar, düzenli ceviz yiyen kisilerde koroner damar hastaliklarina yakalanma riskinin önemli oranda azaldigini göstermektedir.

· Kansizligi önler.

· Seker hastaliklarinda kap hastaligi riskini düsürür.

· Alzheimer ve Parkinson gibi hastaliklara karsi koruyucudur.

· Mide gazini ve sindirim bozukluklarini giderir.

· Kirmizi kan hücrelerinin biçimlenmesine, akcigerlerden dokulara oksijen tasinmasina yardimci olan ve kansizligi önleyen

· Potasyum açisindan oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarimi ve kas dokusunun çalismasi için gereklidir.

· Safra kesesi tasi olusumunu engelledigi saptanmistir.

KURU INCIR FAYDALARI

· Kansere karsi vücudun bagisiklik sistemini güçlendirir.

· Hamilelerde ve çocuklarda kemik gelisimini saglar.

· Yaslilarda kemik erimesini önler.

· Içerdigi protein ile hücreleri tamir eder ve yeniler.

· Zengin demir minerali ile kani güçlendirir.

· Kemik hastaliklarinda ve gelisim bozukluklarinda olumlu etkileri gözlemlenmistir.

· Pektik maddelerin kaynagi olmasindan dolayi, bagirsaklarda toksik maddelerin atilmasi, kandaki kolesterol düzeyinin düsürülmesi, seker hastaliklarinda kan sekerinin hizla yükselmesini önler.

KURU HURMA FAYDALARI

· Hurmada bütün proteinler tüm vitaminler tüm mineraller flavanoidler kabonhidrat ve antoksidanlar mevcut olan tek besindir.

· Hurma, zihni ve bedeni gelismeyi saglar.

· Kansere karsi koruyucudur, öksürügü keser, bogaz agrisini, bronsiti ve soguk alginligini giderir.

· Kemik hastaliklarinda faydasi ise yadsinamaz.

· Mineraller açisindan oldukça zengindir. Içeriginde kalsiyum. potasyum. demir, B vitamini bulunmaktadir.

KURU KAYISI FAYDALARI

· Beynin düzenli çalismasini saglar, stresi azaltir.

· Karacigerin tahrip olan kisminin tamirini yapar.

· Kemiklerin düzgün ve saglam olmasinda önemli rol oynar.

· Kan yapimini artirarak, kansizliga engel olur.

· Mide ve on iki parmak bagirsagi ülserinin meydana gelmesine engel olur, meydana gelmis ülserlerin iyilesmesinde rol oynar.

· Böbreklerde tas olusumu riskini azaltir.

· Üreme sistemi üzerinde önemli rolü bulunup, cinsel gücü artirmaktadir.

· Kansere karsi koruyucu bir etkiye sahiptir.

· Dislerin daha saglam ve kuvvetli olmasinda önemli rol oynar.

· Kalp kaslarini kuvvetlendirir ve daha düzenli çalismasini saglar.

· Potasyum orani yüksek olmasi nedeniyle kalp yetmezligI
-~----------~----~----~----~------~----~------~--~---

yesil sebzeler


Yeşil sebzeler & süt ürünleri
Kremalı ıspanak çok doyurucu ve lezzetli olabilir ve fakat ne yazık ki yapılan çalışmalar, nişasta içermeyen sebzelerin (ıspanak, karalahana, brokoli vs.), süt ürünlerindeki kalsiyum emilimini bloke ettiğini gösteriyor.

meyve ne ile beraber yenmeli


Meyve & herhangi bir şey
Meyveler harika birer vitamin ve antioksidan kaynağıdır, fakat aynı zamanda midede mayalanmalarını sağlayan ve dolayısıyla diğer yiyeceklerin sindirimini güçleştiren asitler içerir.

et patates

Et & patates
Her ne kadar bu tipik birliktelik sıkı bir öğün oluştursa da patatesteki nişasta küçük bağırsakta, etteki protein ise midede sindirildiği için bu iki besini birlikte tüketmek sindirim sorunlarına ve metabolizmanın yavaşlamasına

kahve ile yumurta zararli


Kahve & yumurta
Bu ölümcül kombinasyon Amerika'daki tüm lokantalarda bulunur, fakat kahvedeki güçlü polifenoller yumurtadaki demirin emilimini azaltır ve kemiklerinizdeki kalsiyum oranını düşürür.

İpucu: Eğer sabahları kafein almadan kendinize gelemiyorsanız kahve yerine çay içmeyi deneyin. Çayda da kafein bulunur, ama aynı zamanda içindeki baharatlar dolaşımı düzenler.

kuruyemis kurutulmus meyve


Kuruyemiş & kurutulmuş meyve
Kuruyemiş çeşitleri protein açısından zengindir ve az miktarda su içerir -aynı şekilde kurutulmuş meyveler de. Bu yoğun gıdaları birlikte tüketmek de sindirimi kolaylaştırır.

yaban mersini ve uzum

Yabanmersini & üzüm
İkisi de birer antioksidan deposu olan bu meyveler, hızlı bir atıştırmalık olarak veya yoğurtla birlikte tüketmek için harikadır. Fakat meyvelerin, tek başlarına yerine birlikte yenmeleri çok daha güçlü bir antioksidan etki sağlar.

İpucu: Yabanmersini ve üzümü mevsimindeyken alıp bir pişirme kâğıdının üzerinde tek tabaka halinde dondurup saklarsanız yıl boyu kullanabilirsiniz.

kirmizi sarap ve elma

Elma & kırmızı şarap
Kırmızı şarabın sağlığa faydalarını duyuran güncel çalışmalar yüzünden her gün yediğiniz elmayı bir bardak şarapla değiştirmeyi düşünmüş olabilirsiniz. Ama artık ikisi birlikte tüketmek için bir baha war. Elmada enfeksiyon önleyici bir madde olan kuersetin bulunur. Bu madde, kırmızı şaraptaki katesinle birleşince damarlardaki kan pıhtılaşmasını önler, kalp ve damar fonksiyonlarını düzenler.

Portakal suyu & yulaf ezmesi
İşte size şampiyonların kahvaltısı! Bu ikilinin beraber tüketilmesi kalp krizini önler ve, tek başına tüketilmelerine oranla, damarların iki kat hızla temizlenmelerini sağlar.Hem portakal suyunda hem de yulaf ezmesinde bulunan fenol adlı organik bileşikler, kolestrol seviyelerini dengede tutmaya yarar.

kirmizi et ile biberiye

Kırmızı et & biberiye
Her ne kadar kırmızı et sağlıklı bir besin olarak kabul edilmese de hepimiz arada sırada da olsa biftek tüketiriz. Oysa kırmızı etin zararını azaltmak, hem de bunu etin tadına tat katarak yapmakmümkündür. Biberiyenin içinde bulunan antioksidan bileşenler, etteki serbest radikalleri emer ve nötralize eder. Bu serbest radikaller ise yaşlanma belirtilerini ortaya çıkartan ana sebeplerinden biridir.

sarimsak ile balik

Sarımsak & balık
Bu iki lezzet adeta birbirleri için yaratılmışlardır. Bir araya geldiklerinde kolestrol düşürücü balık yağı ile kalp dostu sarımsak bir enfeksiyon giderici ajan vazifesi görür.

yesil cay ile limon


Yeşil çay & limon
Yeşil çay tam anlamıyla mucizevi bir içecek. Bir antioksidan deposu olan bu çay çeşidi, metabolizmayı hızlandırır ve vücudun susuz kalmasını önler.Limonla birlikte içildiğindeyse faydaları katlanarak artar: vücudunuz, antioksidanlardan, tek başına yeşil çay tüketmenize oranla 13 kat fazla fayda sağlar.

et ile havuc

Et & havuç

Sağlam bir öğün tüketmek istediğinizde, bağışıklık fonksyonlarınızı kuvvetlendirecek bu karışımı deneyin. Havuçta bulunan A vitamini, proteinle birleştiğinde vücut tarafından çok daha rahat bir şekilde emiliyor. Ayrıca, etin sağladığı ekstra çinko sayesinde bağışıklık sisteminizin zayıflamasına karşı korunmuş oluyorsunuz.

domates ile zeytinyagi

Domates & zeytinyağı
Domates, likopen denilen antioksidan açısından zengin bir sebzedir. Kalp ve damar hastalıkları riskini düşürdüğü bilinen likopen aynı zamanda yağda çözülebilir bir özelliğe sahiptir.

ispanak pancar

Ispanak & pancar
Ispanak, karalahana gibi koyu yeşil renkli ve yapraklı sebzeler, C vitamini açısından zengin olan pancar gibi sebzelerle çok iyi bir kombinasyon oluşturuyor; çünkü bağırsaklardaki demir emilimi, C vitamini tarafından destekleniyor.

en faydali besinler

amerikan üniversitelerinde yapılan araştırmaya göre en faydalı besinlerin listesi hazırlandı. En faydalı besinler listesi şu şekilde sıralanıyor:

SARIMSAK

Sarımsağın kokusunun nedeni olan Allicin, kuvvetli bir antioksidan. Vücudun ihtiyacı hidrojen sülfiti sağlayan sarımsak böylelikle damarların rahatlamasına ve kanın akışının hızlanmasına olanak sağlıyor.

YUMURTA

Bir yumurtada 9 önemli amino asit ve 6 gram protein olması yumurtanın bu listeye girmesine imkan sağlıyor. Özellikle yaşlıların görme sorunlarının başında gelen sarı benek rahatsızlığına iyi gelen lütein, katarakta iyi gelen zeaksantin ve kalp ve beyin rahatsızlıklarının önüne geçen kolin içeren yumurta barındırdığı D vitamini sayesinde sağlıklı bir besin maddesi olarak tanımlanıyor.

YABAN MERSİNİ

Yabanmersininde bulunan pigmentlerin strese iyi geldiği açıklanırken beynin dopamin salgılamasına yardımcı oluyor. Mutluluk, sağlıklı hafızaya imkan tanıyan yabanmersini vücut koordinasyonuna olumlu katkılar yapıyor.

ISPANAK-LAHANA

Ispanak ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler kanserle mücadele etmeye yardımcı C vitamini, karoten ve lif barındırmasının yanında genç kalmayı sağlayan antioksidan barındırıyor.

BROKOLİ

Kanserle mücadele etmeye yardımcı olan brokoli, tam bir antioksidan deposu. Barındırdığı D vitamini ve kalsiyum sayesinde vücuda güç veriyor.

SOMON

Somon, kalp hastalıklarının önüne geçerken barındırdığı omega-3 asiti nedeniyle beynin gelişmesine yardımcı oluyor, alzheimer gibi hastalıkları engelliyor.

PANCAR

En önemli B vitamini folik asiti barındırıyor. Pancarda bulunan betanin çok önemli bir antioksidan ve kötü kolestrol seviyesini en aza indiriyor.

KETEN TOHUMU

Barındırdığı yüksek omega-3 asiti nedeniyle çok sağlıklı bir besin olan keten tohumu barındırdığı linyin sayesinde kolestrolün önüne geçiyor.

Tamas Eriginin Yararlari Faydalari

Erzurum Özel Aziziye Lisesi öğrencileri Tamas Eriği'nin kansere neden olan hücreleri iyileştirdiğini tespit etti.

Tamas Eriği ile kanserle mücedelede yüz yüz başarıyı sağladıklarını iddia eden Erzurum Özel Aziziye Lisesi öğrencileri gördü. Kansere iyi geldiğini öğrenen vatandaşlar, öğrencilerin ikram ettiği tamas eriği ile hoşafına akın etti.

Yaklaşık bir aylık laboratuar çalışmasının ardından siyah renkli tamas eriğinin insan vücudunda kansere neden olan dokulardaki kanserli hücreleri iyileştirdiklerini vurgulayan Özel Aziziye Lisesi 11. sınıf öğrencisi Hamza Ekmel Nazlı şunları söyledi:

"Atalarımız ve büyüklerimizden duyduğumuz siyah renkli meyve ve sebzelerin kansere iyi geldiği yorumu vardı. Bu yörede ne var diye düşündüğümüzde aklımıza Erzincan'ın siyah üzümü ile Türkiye'nin birçok yöresinde yetişen Tamas Eriği geldi. Tamas eriği üzerinde yaygın bir araştırma yapalım dedik. Araştırmamızı Atatürk Üniversitesi'nin laboratuarlarında teknik araştırmalar sonunda Tanas Eriğinin hoşaf, komposto, meyve suyu yapımında kullanılarak insan vücudunda kansere neden olan dokulardaki kanserli hücreleri iyileştirdiğini tespit ettik. Böylece sürekli gün içerisinde iki tamas eriği yiyen bir kişi kansere neden olan etkenleri ortadan kaldırabiliyor."

dolmalik biber - biber dolmasi resimleri




biber fotografları sunmak istedik. işte dolmalık biber ve dolma yemegi resimleri.. gerçekten çok lezzetli görünüyor. Dolmalık biber almak için ise son derece modern ve kaliteli ürünlerin resimleri..

kurutulmus biber

Türkiye'de son yıllarda seracılıgın gelişmesi ile artık her mevsimde taze yeşil biber bulabilir olduk. Büyük marketler, magazalar ile taze yeşil biberleri görebiliyoruz ister yaz ister kış.. Fakat önceden bundan 15 -20 yıl önce daha o zamanlar sera ürünleri bu kadar yaygın degilken Anadolu'da özellikle bir çok aile biberleri yazın hasat ettikten sonra, yada pazarda satın aldıktan sonra güzelce güneşe koyar. başında bekler ve günlerce kuruması için çaba sarfederlerdi. Sonrasında ise biberler özenle toplanıp, serin bir yerde saklanırdı taki kış gelene kadar o zaman tekrar bu kurumuş biberler yemeklerin içinde görünmeye başlar ve gerçektende sevinirdik. cünkü o mevsimde olmayan bir sebzeyi kuruda olsa görmek yemek içinde görebilmek insanı mutlu ederdi. Bu kurumuş kurutulmuş biberler o kadarda lezzetli olurduki. gerçekten çok farklı bir aroması ile yemegi şenlendirebilirdi. Hala bu biber kurutma adetine devam eden aileler bulunmakta.

bitki tohumlari ve ucretleri fiyatlari

Evinde bahçeşinde baharat bitki biber yetiştirmek isteyenler size işte fiyatlar, genel olarak aşagıdaki bitki fiyatları bu şekilde fakat bunlar degişiklik gösterebilirler.. onun için sizde mutlaka araştırma yapın ve satın alın.


Melisa Oğulotu Tohumu ( Melissa officinalis) 1800 ADET 15 TL
Biberiye Tohumu ( Rosmarinus officinalis ) 1800 ADET 15 TL
Karışık kaktüs tohumu ( cactus ) 15 TL
Kırmızı yapraklı fesleğen ( Reyhan ) Tohumu ( Ocimum basilicum ) 1000 ADET 15 TL
Papatya tohumu 0.6 gr 10 TL
Kekik tohumu ( Sarriette Commune ) 3 gr 20 TL
Kış Kekiği ( Thym ) 2 gr 20 TL
Hindiba Tohumu ( Pissenlit ) 10 gr 10 TL
Kişniş Tohumu ( Coriandre ) 5 gr 10 TL
Tıbbi ( Eczane ) adaçayı tohumu 3 gr 35 TL
Keskin Nane 1 gr 15 TL
Karışık süs kabağı tohumu ( Coloquinte melange ) 3 gr 15 TL
Maydonoz Tohumu 1 kg fiyatı 30TL

biber hapi yorumlarini alalim


Biber hapı kullanan arkadaşlar lütfen yorumlarınızı sayfa altına yorum yap tuşu ile gönderiniz. Biber hapı kullanmayak isteyenler sizin yorumlarınıza göre kullanacaklar. Biber hapı hakkında ne zaman kullanmaya başladınız, ne zaman ne kadar etkisini gördünüz. Biber hapı kullanırken nelere dikkat ettiniz.?