Sumak baharati ve yararlari

Sumağın Faydalarını yada sumak baharatının yararlarından önce yemeklere büyük lezzet katan bu süper baharat çok nadidedir. Bir agacın tohumlarının ögütülmesi ile elde edilir ve Türkiye'de cok sınırlı bir alanda üretimi yapılır baharatın. Yararları ise : Ekşi tadıyla iştah açar. Hazmı kolaylaştırır ve ishali keser. Kandaki şeker oranını düşürmektedir. Mikrop öldürücüdür. Damarları büzerek kanamayı durdurmaya yardımcı olur. Bu etkisi ile kanamalarda faydalıdır. Ayrıca, ateş düşürücü