Kekik baharatı oldukça meşhur ve iyi bilinen bir baharat türü olup, ülkemizde çok kullanılır. Faydaları ise gerçekten çok begenilmesini sağlar. Organizmanın kendi başına sentezleyemediği tryptophan, threonine aminoasitleri, çocuk gelişiminde işe kulanılan leucine aminoasidi, a ve c vitaminleri içerdigi bilinmektedir. Taze olarak kullanım için kekikin en aromatik olduğu zaman çiçeklenmesinin hemen öncesi zamandır bu noktada kullanılması gerekir.
Kekikin faydaları olarak şunlarıda sayabiliriz : sindirime yardımcı etkileri vardır, öksürmeyi yumuşatır, çay olarak içilir. Dünya ilaç kurumları arasında yararlı bitki oldugu tescil edilmiştir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder