muskat

Muskat baharatı çok fazla bilinen bir baharat degildir. Fakat oldukça güçlü baharatlardan biridir. Muskat baharatı hakkında bilgiler şu şekilde: muskat baharatı küçük hindistan cevizi gibi olan ve bunların kullanılan kısmı tohumudur. Itırlı bir tada ve kokuya sahip olan muskat çok sert olduğundan rendelenmiş şekille ticari satışı vardır. Yararları faydaları ise şunlardır: antiseptik, iştah açıcı, mide ve kalbi kuvvetlendirici ve safra taşlarının erimesine yardımcı olur. Mutlaka denemeniz gereken bir baharattır.