etlerde et yemeklerinde kullanilan baharatlar


Etler ve et yemeklerinde kullanıcak baharat çeşitleri çok fazladır. Et pişirken ve et yemekleri yaparken baharat kullanmayı mutlaka deneyin. İnanın inanılmaz bir uyum sagladıklarını biliyorsunuzdur. Çünkü baharatlar yani bitkiler ile hayvansal ürün olan etlerin uyumları dogadaki ilişkilerinden kaynaklanıyordur belkide. İşte et yemekleri kullanabiliceginiz baharatlar: Adaçayı, Biberiye, Defne Yaprağı, Hardal, Kakule, Karabiber, Karanfil, Kekik, Kereviz tohumu, Kırımızı biber, Kimyon, Köfte baharı, Köri, Maydanoz, Mercan, Köşk, Rezene, Roka, Sarımsak, Sater, Sumak, Soğan, Tarhun otu, Tarçın, Tere, Yenibahar, Zencefil

Hiç yorum yok: