
Yeşil biber ülkemizde bol miktarda üretilen ve tüketilen bir biber türüdür.Çogu zaman salatalarda kullanırken bazı yemekler onsuz olmaz. Bu biberin bir çok faydası vardır. Bünyesinde C vitamini ve bilhassa nadir sebzede bulunan P ve K vitaminlerini içerir. P vitamini damarları yumuşatıcı bir etkiye sahiptir.Ayrıca kanamaları önler. K vitamini ise kanın pıhtılaşma kabiliyetini sağlayan yani pıhtılaşma için gerekli olan bir vitamindir. A, B, D vitaminlerini içeren zengin bir sebzedir.
biber
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder