Salatalari severmisiniz ? peki hiç biber salatası denediniz mi? işte size müthiş bir lezzet tarifi bu yemek oldukça güzel. Saglıklı ve hafif. Ayrıca kalorisi çok düşük. İşte biber salatası tarifim:
Malzemelerimiz:
10-12 adet çarliston biber
250 gr. beyaz peynir
1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
50 gr. eritilmiş margarin
üzerine tuz biber.
Öncelikle biberlerimizin baş kısımlarını soyuyor ve çıkartıyoruz. Sonrasında tohumlarını güzelce temizlemeliyiz. Ardından ise beyaz peynirimizi dövülmüş ceviz ile karıştırıp üzerine margariz ve tuz ekliyoruz. Eger beyaz peynir çok tuzlu ise tuz eklemenize gerek yok tabi.Sonrasında bu harci biberlerin içine güzelce dolduruyoruz ve biberleri buzlukta 3 4 saat dinlenmeye bırakıp bekletiyoruz. Son olarak ise dilim dilim kesilerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder